![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
В далекие мезозойские времена, когда собакевичей еще и в помине не было, а я работала в редакции газеты, у нас в редакции был очень хороший фотокор, настоящий профессионал, мастер своего дела.
Но была одна большая проблема.
Каждое утро наш фотокор являлся на работу и если срочного выезда на репортаж не предвиделось, произносил загадочную фразу: "Жизнь без алкоголя катастрофически нехороша".
После чего исчезал и найти его не преставлялось возможным, а если надо было что-то сфотографировать, приходилось идти на поклон в "Комсомольскую правду", что была в доме по соседству и просить фотокора у них.:)
Это я к чему?
К тому, что соблюдающие диету девушки рано или поздно говорят себе, что жизнь без сладкого катастрофически нехороша, а вот со сладким - совсем другое дело!
И если это происходит в Сиэттле, то надо срочно ехать вот сюда:

Тут, возле этой башни - большой развлекательный центр, и там, кроме всего прочего, есть кондитерская, где продают фадж. Это такое лакомство, по вкусу что-то среднее между очень мягким ирисом и сливочной помадкой. Из чего делается - не знаю.:)
Готовят его тут же, прямо на глазах. Вываливают фадж-массу на стол и специальной лопаточкой очень быстро формируют такой длинный батончик.
Вот как раз тут готовый "батончик" уже лежит на столе, а второй - делают, лопаткой собирают со стола.

Бывает фадж самый разный - с орехами, с амаретто, "бельгийский шоколад", и еще много разных других. Вот этот как раз из белого шоколада.

Его нарезают на толстенные ломти и продают всем желающим.

Фадж - мягкий, тает во рту! И очень хорош с кофе или черным чаем.
На витрине - самые разные сорта, на все вкусы.

В общем, очень душевная вещь! Ну, конечно, калории... да.:)
Но о них лучше не думать, а если они прямо-таки замаячат перед глазами,то всегда можно сказать калориям: "Авада Кедавра"!
Они и сгинут.:)
Но была одна большая проблема.
Каждое утро наш фотокор являлся на работу и если срочного выезда на репортаж не предвиделось, произносил загадочную фразу: "Жизнь без алкоголя катастрофически нехороша".
После чего исчезал и найти его не преставлялось возможным, а если надо было что-то сфотографировать, приходилось идти на поклон в "Комсомольскую правду", что была в доме по соседству и просить фотокора у них.:)
Это я к чему?
К тому, что соблюдающие диету девушки рано или поздно говорят себе, что жизнь без сладкого катастрофически нехороша, а вот со сладким - совсем другое дело!
И если это происходит в Сиэттле, то надо срочно ехать вот сюда:

Тут, возле этой башни - большой развлекательный центр, и там, кроме всего прочего, есть кондитерская, где продают фадж. Это такое лакомство, по вкусу что-то среднее между очень мягким ирисом и сливочной помадкой. Из чего делается - не знаю.:)
Готовят его тут же, прямо на глазах. Вываливают фадж-массу на стол и специальной лопаточкой очень быстро формируют такой длинный батончик.
Вот как раз тут готовый "батончик" уже лежит на столе, а второй - делают, лопаткой собирают со стола.
Бывает фадж самый разный - с орехами, с амаретто, "бельгийский шоколад", и еще много разных других. Вот этот как раз из белого шоколада.
Его нарезают на толстенные ломти и продают всем желающим.
Фадж - мягкий, тает во рту! И очень хорош с кофе или черным чаем.
На витрине - самые разные сорта, на все вкусы.
В общем, очень душевная вещь! Ну, конечно, калории... да.:)
Но о них лучше не думать, а если они прямо-таки замаячат перед глазами,то всегда можно сказать калориям: "Авада Кедавра"!
Они и сгинут.:)
no subject
Date: 2009-08-04 03:10 am (UTC)Так написано, что даже захотелось фуджа, хотя я вообще знаю про себя, что я его не люблю. Но сразу кажется -- а вдруг этот особенный и совсем другой :)
no subject
Date: 2009-08-04 03:11 am (UTC)no subject
Date: 2009-08-04 03:16 am (UTC)А ты прямо вот по правилам худеешь? У меня на правила никогда силы воли не хватает, я как решаю, что чего-то не ем, так сразу оно начинает меня преследовать и казаться самым заманчивым на свете. И тут я, конечно, сдаюсь и сначала ем это заманчивое, а потом себя за слабоволие. Поэтому лучше сразу не зарекаться, чтобы потом съесть только то, что захочется, а себя не есть -- а во мне знаешь, сколько калорий -- любое сало обзавидуется :)
no subject
Date: 2009-08-04 03:17 am (UTC)no subject
Date: 2009-08-04 03:18 am (UTC)Фудж ездила для подруги покупать, она сладкоежка, но вот парадокс - худая, стройная сладкоежка!
no subject
Date: 2009-08-04 03:20 am (UTC)Я до тридцати тоже была худая и стройная и могла сожрать слона в тесте и хоть бы хны. А потом :(
no subject
Date: 2009-08-04 03:31 am (UTC)no subject
Date: 2009-08-04 03:59 am (UTC)no subject
Date: 2009-08-04 04:14 am (UTC)Это я Гарри Поттера читаю, там же есть министр магии Фудж.:)
no subject
Date: 2009-08-04 04:16 am (UTC)no subject
Date: 2009-08-04 04:16 am (UTC)no subject
Date: 2009-08-04 04:17 am (UTC)Меня, слава богу, снабжают пока пастилой и зефиром. Можно жить:))
no subject
Date: 2009-08-04 05:02 am (UTC)Жаль, что сладкого почти не ем. Чувствительная эмаль - ноют все зубы, в том числе и вылеченные (здоровых нет). Но выглядит-то как заманчиво! И есть подозрение, что у нас в восточных сладостях имеется что-то подобное.
Дело в том, что развелось некоторое количество ма-а-аленьких армянских и узбекских кооперативчиков. Они готовят так мало разных сладостей и лепешек, что, можно считать, это штучный товар. И надо знать, где продают. И тогда будет вкусно. Потому что их замешивает в тазике по особому рецепту смуглая мама-гранде откуда-нибудь из Ургенча.
no subject
Date: 2009-08-04 05:05 am (UTC)А туда меня, прямтаки тянет, да.Называю я их не мудрствуя, стратфордскими ирисками. :) Мои любимые - с кофе, но пробовала с какао, с имбирем (спецом для драконов), с анисом и с clotted cream. :)no subject
Date: 2009-08-04 05:11 am (UTC)no subject
Date: 2009-08-04 05:29 am (UTC)no subject
Date: 2009-08-04 05:49 am (UTC)И способ борьбы с лишними калориями тоже замечательный, возьму на вооружение :))
no subject
Date: 2009-08-04 05:50 am (UTC)no subject
Date: 2009-08-04 05:51 am (UTC)А интересно, министр магии из Гарри Поттера, который Корнелиус Фадж - это тот самый? :)
(Полгода почти сладости не ем. Горжусь собой.)
no subject
Date: 2009-08-04 06:38 am (UTC)no subject
Date: 2009-08-04 07:24 am (UTC)no subject
Date: 2009-08-04 12:19 pm (UTC)no subject
Date: 2009-08-04 01:35 pm (UTC)Я любила пирожные с гранд марнье, а их делать перестали. Они как наша картошка были, но пропитанные апельсиновым этим коньяком - вещь!
no subject
Date: 2009-08-04 04:31 pm (UTC)no subject
Date: 2009-08-04 05:50 pm (UTC)они конечно размером поболее мыльниц будут, за то и качество совсем иное.